阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊內蒙古味道
- 作者:阿牧特
- 來源:小肥羊食品
- 發布時間:2024-11-12 18:00
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【概要描述】中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個鍋底,然后把全國人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊內蒙古味道
【概要描述】中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個鍋底,然后把全國人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
- 分類:新聞動態
- 作者:阿牧特
- 來源:小肥羊食品
- 發布時間:2024-11-12 18:00
- 訪問量:19996
餐飲起家的阿牧特深耕羊肉行業,以創新謀發展,始終相信好食材是美食的關鍵,堅持以高品質羊肉給消費者最佳的體驗。阿牧特冰煮羊系列推出后,B端客戶憑借阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊產品在西安市場迅速打開市場,之后在國內迅速擴張,引來諸多消費者的關注。由于廣受歡迎,阿牧特憑借烏蘇雪系列冰煮羊又收獲了更多的火鍋餐飲客戶,內蒙古味道香飄萬里,冰煮羊火鍋遍布祖國。
鍋中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個鍋底,然后把全國人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊產品依托內蒙古天然的農牧資源和阿牧特先進技術,經過對于口感、肉質的篩選評價,最終將冰煮羊的肉品選定內蒙古錫林郭勒盟大草原的蘇尼特羊。內蒙古羊肉可謂是羊肉屆的佼佼者,而蘇尼特羊為內蒙古高品質羊肉的代表,具有產肉性高,瘦肉率高、肉質優良、鮮嫩適口。
冰煮羊火鍋受到消費者追捧
冰煮羊火鍋到底有多受歡迎呢?
網友說:
“吃了一次就上癮,又來吃啦”
“第一次來內蒙特意來試一試……”
“就是這樣大塊的吃羊肉,好吃!一坨一坨的,非常實在!……”
“儀式感挺好,上特制冰鍋……”
冰煮羊吃前先聽故事,相傳冰煮羊是被打仗耽誤的美食家成吉思汗發明出來的。當年,成吉思汗帶領大軍到了貝加爾湖一帶,滴水成冰,便命將士們把羊肉和冰塊放在頭盔里用火煮,結果發現,這樣煮出的羊肉變得更加美味了。
用的器皿是有皇家氣質的景泰藍鍋,受熱均勻,熱力穩定。用的水是天然的礦泉水, pH值呈弱堿性,接近人體內環境數值,有助維持正常的酸堿平衡。上鍋后,會當著您的面鋪冰塊,放肉,放配料,就像是餐前儀式,讓你鑒證美味的誕生。
羊肉必須是來自內蒙古錫林郭勒盟,精選蘇尼特羔羊,取其后腿部位的羊肉,一只羊身上僅產4斤,可謂“肉中人參”!鮮美的羊肉,不需要其他配料過多的修飾。大塊吃肉,壕氣一股腦把肉塊置于冰上,粒粒方塊的羊肉入鍋,塊大還嫩,久煮不老,每一口都是細嫩彈滑的口感,咬上一口還飆汁。
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